Bolo de chocolate de microondas
A partir do Cruzeiro
2 ovos
5 colheres de sopa de iogurte desnatado
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão tal e qual
4 colheres de sopa bem cheias de leite desnatado em pó
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de farelo de trigo
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de achocolatado diet gold (pode substituir por mais uma colher de cacau em pó)
2 colheres de sobremesa de fermento
Tire a película do ovo e bata em neve com um garfo. Bater na batedeira com o iogurte até ficar homogêneo. Acrescente os outros ingredientes, menos o fermento, e bata bem. Coloque numa vasilha plástica para bolo e leve ao microondas por 5 a 6 minutos. Fazer o teste do palito.
A cobertura pode ser brigadeiro diet (leite desnatado, cacau e edulcorantes) ou pudim zero de chocolate.
Baseado no Bolo de maracujá de microondas do site Dieta Dukan Receitas.
Massa:
3 claras em neve
1 gema
5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
2 colheres de sopa de requeijão zero
10 gotas de sucralose
5 gotas de essência de manteiga
5 gotas de essência de baunilha branca
Recheio:
3 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
1 colheres de sopa de cacau
Gotas de sucralose a gosto
Porções: 3 a 4 crepes.
Misture os ovos, o leite em pó e o requeijão zero em um recipiente misturando-os até formar uma massa homogênea de textura cremosa. Derrame a massa em uma frigideira antiaderente fria. Coloque o fogo no mínimo, cuidando sempre para não queimar. Repita o processo nos dois lados. Reserve o crepe.
Para o recheio, misture o leite em pó, o adoçante e o cacau. Acrescente sucralose a gosto. Acrescente água quente e vá misturando aos poucos para não ficar empelotado. Mexa até formar um molho liso. Recheie o crepe com o molho de cacau e coloque no microondas por alguns segundos para aquecer.
Bon appétit!
A partir do Cruzeiro
3 claras em neve
1 gema
5 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
2 colheres de sopa de requeijão zero
10 gotas de sucralose
5 gotas de essência de manteiga
5 gotas de essência de baunilha branca
Recheio:
3 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
1 colheres de sopa de cacau
Gotas de sucralose a gosto
Porções: 3 a 4 crepes.
Misture os ovos, o leite em pó e o requeijão zero em um recipiente misturando-os até formar uma massa homogênea de textura cremosa. Derrame a massa em uma frigideira antiaderente fria. Coloque o fogo no mínimo, cuidando sempre para não queimar. Repita o processo nos dois lados. Reserve o crepe.
Para o recheio, misture o leite em pó, o adoçante e o cacau. Acrescente sucralose a gosto. Acrescente água quente e vá misturando aos poucos para não ficar empelotado. Mexa até formar um molho liso. Recheie o crepe com o molho de cacau e coloque no microondas por alguns segundos para aquecer.
Bon appétit!
A partir do Ataque
1 ovo
2 colheres de sopa de requeijão zero ou light
1 pitada de sazón (opcional)
1 colher de sobremesa de colágeno hidrolisado em pó (opcional)
1 colher de sobremesa de fermento químico
1 colher de sobremesa de fermento químico
Bata o ovo em neve. Acrescente o requeijão e misture até virar um creme homogêneo. Coloque num pote plástico e leve ao microondas por 3 minutos. Desenforme, corte ao meio e recheie.
1 kg de carne moída
1/2 cebola média (use menos no Ataque)
1/2 tomate grande (não use no Ataque)
3 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de amaciante de carne
1 sachê de sazón para feijão (opcional)
1 colher de sobremesa de pimenta do reino
1 colher de sopa de caldo líquido de carne Maggi (opcional)
1 colher de sopa de vinagre balsâmico (opcional)
1 colher de sopa de molho shoyo (opcional)
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de fibra de trigo
Orégano e manjericão a gosto
Misture todos os ingredientes com a mão em um pirex médio, deixando a cebola, o tomate e os farelos por último. Jogue um pouco de manjericão e orégano por cima e coloque no forno em temperatura máxima até dourar por fora ainda com água e depois coloquei no mínimo até a água secar.
Quibe de forno
A partir do Ataque
1 kg de carne moída
1/2 cebola média (use menos no Ataque)
1/2 tomate grande (não use no Ataque)
3 colheres de sopa de alho picado
1 colher de sopa de amaciante de carne
1 sachê de sazón para feijão (opcional)
1 colher de sobremesa de pimenta do reino
1 colher de sopa de caldo líquido de carne Maggi (opcional)
1 colher de sopa de vinagre balsâmico (opcional)
1 colher de sopa de molho shoyo (opcional)
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de fibra de trigo
Orégano e manjericão a gosto
Misture todos os ingredientes com a mão em um pirex médio, deixando a cebola, o tomate e os farelos por último. Jogue um pouco de manjericão e orégano por cima e coloque no forno em temperatura máxima até dourar por fora ainda com água e depois coloquei no mínimo até a água secar.
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